Lavoro
7 Ottobre 2026
Lavoro a Malta per Sous Chef specializzato in cucina italiana
Nuova opportunità di lavoro a Malta per chi desidera lavorare come Sous Chef specializzato in cucina italiana. La posizione è disponibile a San Ġiljan
- Dove: San Ġiljan, Malta
- Posizione: Sous Chef – Italian Cuisine
- Contratto: Full time
- Orario: su turni
Descrizione dell’offerta
Interessante offerta di lavoro a Malta nel settore della ristorazione. Un’attività con sede a San Ġiljan è alla ricerca di una figura professionale da inserire come Sous Chef specializzato in cucina italiana.
L’opportunità è rivolta a chi possiede una buona conoscenza della cucina italiana autentica, solide competenze nella preparazione dei piatti e una particolare attenzione alla qualità degli alimenti. La persona selezionata contribuirà alle attività quotidiane della cucina, collaborando alla preparazione delle pietanze e al corretto svolgimento del servizio.
Si tratta di una posizione full time, con attività organizzate su turni. L’esperienza richiesta nel ruolo è di almeno 6 mesi come Sous Chef.
Cosa prevede il lavoro
La figura selezionata sarà coinvolta nelle diverse attività legate alla preparazione e al servizio dei piatti della cucina italiana. Sarà importante garantire attenzione alla qualità, alla presentazione delle pietanze e al rispetto delle procedure previste per la sicurezza alimentare.
Tra le principali responsabilità indicate nell’annuncio rientrano:
- Preparare e cucinare piatti italiani autentici secondo elevati standard qualitativi;
- Garantire costanza nel gusto, nella qualità e nella presentazione delle pietanze;
- Occuparsi della preparazione quotidiana degli ingredienti e della mise en place;
- Mantenere elevati standard di igiene e pulizia all’interno della cucina;
- Monitorare e gestire le scorte e gli ingredienti disponibili;
- Verificare che gli alimenti siano conservati correttamente e in sicurezza;
- Rispettare le norme relative alla sicurezza alimentare e all’igiene;
- Collaborare al corretto svolgimento del lavoro anche durante i periodi di maggiore affluenza.
Requisiti
L’annuncio è rivolto a persone con esperienza nel ruolo di Sous Chef e con una conoscenza della cucina italiana tale da consentire la preparazione di piatti autentici e di qualità.
- Almeno 6 mesi di esperienza come Sous Chef;
- Forte conoscenza della cucina italiana autentica;
- Buone capacità nella preparazione e cottura degli alimenti;
- Attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti;
- Capacità di preparare le pietanze per il servizio, curandone composizione e finitura;
- Conoscenza delle procedure relative a igiene e sicurezza alimentare;
- Conoscenza della lingua italiana nelle competenze di lettura, comprensione, conversazione e scrittura;
- Capacità di lavorare in modo efficiente anche durante i momenti di maggiore intensità del servizio.
Non è richiesta alcuna patente di guida per questa posizione.
Stipendio e condizioni di lavoro
L’offerta prevede un impiego full time con orario organizzato su turni. La retribuzione indicata nell’annuncio è compresa tra 1.100 e 1.300 euro al mese.
Come candidarsi
Per conoscere le modalità di candidatura e presentare la propria candidatura è possibile consultare il portale ufficiale Jobsplus Malta, cercando l’offerta attraverso il riferimento 452878 o la dicitura SOUS CHEF (ITALIAN CUISINE)
Scadenza
12 ottobre 2026
