Lavoro
20 Agosto 2026
Lavoro in Danimarca per un/a Head Chef a Kalundborg. Selezioni Eures
Vuoi lavorare in Danimarca? pportunità lavorativa per un/a Head Chef presso Esbern Snare Brasserie & Cocktail Bar
- Luogo di lavoro: Kalundborg, Danimarca
- Posti disponibili: 1
- Contratto: Full-time
- Inizio attività: il prima possibile, in base agli accordi con il candidato selezionato
Che cos’è Eures
EURES (EURopean Employment Services – Servizi europei per l’impiego) è una rete di cooperazione formata dai servizi pubblici per l’impiego, a cui partecipano anche i sindacati e le organizzazioni dei datori di lavoro.
I servizi offerti ai lavoratori e alle persone in cerca di occupazione sono:
- informazioni generali riguardanti il portale EURES e la rete EURES
- informazioni su tassazione, contratti di lavoro, diritti pensionistici, assicurazione malattia, sicurezza sociale e misure attive a favore del mercato del lavoro
Descrizione dell’offerta
EURES Agenzia Piemonte Lavoro, in collaborazione con EURES Milano, segnala un’opportunità lavorativa per un/a Head Chef presso Esbern Snare Brasserie & Cocktail Bar, ristorante situato nel cuore della zona pedonale principale di Kalundborg, in Danimarca.
Il ristorante, conosciuto per la sua cucina danese moderna con influenze nordiche, propone anche piatti classici da brasserie e un vario menu à la carte.
La struttura è alla ricerca di un/a Head Chef esperto/a e ambizioso/a che possa guidare il team di cucina, supervisionare le attività quotidiane, gestire i menu per eventi e contribuire allo sviluppo continuo dell’offerta gastronomica, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione e continuità.
La posizione offre ampia autonomia creativa all’interno di un progetto già consolidato, permettendo al/la candidato/a di sviluppare nuovi piatti, migliorare le procedure di cucina e costruire una solida cultura di squadra.
Requisiti
Il candidato ideale possiede:
- approfondita conoscenza della cultura gastronomica e della cucina danese;
- esperienza consolidata nella gestione di una cucina professionale;
- ottime capacità di leadership, pianificazione e organizzazione;
- esperienza nella gestione del personale, delle procedure di cucina, degli acquisti e del controllo qualità;
- conoscenza approfondita delle norme igieniche e degli standard di sicurezza alimentare;
- capacità di motivare e guidare un team in modo professionale e rispettoso;
- autonomia nella gestione delle operazioni quotidiane della cucina;
- esperienza nello sviluppo dei menu e nella gestione di catering per eventi;
- buona conoscenza della lingua danese, requisito essenziale per il ruolo;
- cittadinanza UE/SEE oppure valido permesso danese di soggiorno e lavoro.
Condizioni economiche e contrattuali
L’offerta prevede:
- orario di lavoro organizzato su turni fissi, inclusi i weekend;
- stipendio competitivo di circa 40.000–45.000 DKK lordi al mese (circa 5.350–6.000 € lordi al mese), in base all’esperienza e alle qualifiche;
- possibilità di un pacchetto salariale personalizzato per il candidato ideale;
- cinque settimane di ferie retribuite;
- buone condizioni di lavoro in un ambiente professionale e strutturato;
- pasti durante il servizio;
- abbigliamento da lavoro fornito;
- sconti per il personale;
- possibilità di guidare una cucina consolidata con un progetto già affermato;
- reale possibilità di influenzare cultura, procedure e standard operativi della cucina;
- libertà creativa nello sviluppo del menu e nell’introduzione di nuove idee.
Maggiori informazioni
LEGGI IL BANDO alla voce “Mansione HEAD CHEF”
Guida alla candidatura
Le candidature saranno valutate progressivamente fino alla selezione del candidato idoneo.
Gli interessati possono inviare il proprio CV in inglese entro il 31 agosto 2026 a: [email protected] e in copia a: [email protected]
Scadenza
La posizione resterà aperta fino al reclutamento del candidato ideale, e comunque non oltre il 31 agosto 2026
