Lavoro con Disney Cruise Line per Pastry Chef
Vuoi provare l’esperienza di lavorare su una nave da crociera? Disney ricerca personale per la gelateria e pasticceria “Vanellope’s Sweets & Treats”
Cos’è EURES
Descrizione dell’offerta
Disney Cruise Line offre posizioni per Pastry Chef with Ice cream experience presso la gelateria e pasticceria “Vanellope’s Sweets & Treats”. Il punto vendita Vanellope’s Sweets & Treats propone gelati e sorbetti artigianali, una selezione di dolciumi e prelibatezze innovative, per soddisfare i golosi di tutte le età.
Figure ricercate e mansioni
La risorsa selezionata collaborerà con l’Executive Pastry Chef per:
- Implementare, gestire e aggiornare i menu approvati di Vanellope’s Sweets & Treats.
- Preparare gelati, sorbetti, dessert e pasticceria speciale.
- Monitorare la qualità e la presentazione di tutti i prodotti.
- Formare e guidare il team nella produzione quotidiana e nella presentazione di gelati, dessert e pasticceria, inclusi dimostrazioni pratiche.
Requisiti
Per lavorare presso il ristorante Palo è necessario:
- Avere almeno 21 anni
- Ottima conoscenza scritta e parlata della lingua inglese
- Almeno 4 anni di esperienza in ruoli simili
- Esperienza nella produzione di gelato e sorbetti con conoscenza delle moderne attrezzature e tecniche
- Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare (HACCP o USPH)
- Titolo di Pastry Chef certificato o diploma equivalente in arti culinarie (preferibile)
Maggiori informazioni
https://www.internationalservices.fr/disney-cruise
Scarica la LOCANDINA
Guida alla candidatura
Per candidarsi è necessario compilare il form dedicato alla posizione specifica ed inviare curriculum e manifestazione di interesse via email a: [email protected]
Scadenza
non indicata