Lavoro
7 Novembre 2025
Lavoro a Copenaghen per Chef con esperienza. Selezioni Eures
Vuoi lavorare in Danimarca? Martini House, nuovo ristorante a Copenhagen, cerca un Head Chef per guidare e organizzare tutte le attività della cucina
Che cos’è Eures
EURES (EURopean Employment Services – Servizi europei per l’impiego) è una rete di cooperazione formata dai servizi pubblici per l’impiego, a cui partecipano anche i sindacati e le organizzazioni dei datori di lavoro.
I servizi offerti ai lavoratori e alle persone in cerca di occupazione sono:
- informazioni generali riguardanti il portale EURES e la rete EURES
- informazioni su tassazione, contratti di lavoro, diritti pensionistici, assicurazione malattia, sicurezza sociale e misure attive a favore del mercato del lavoro
Descrizione dell’offerta
Martini House, nuovo ristorante a Copenhagen, cerca un Head Chef per guidare e organizzare tutte le attività della cucina in un progetto innovativo.
Mansioni principali
- Coordinare e organizzare tutte le operazioni in cucina
- Creare ed eseguire menù e specialità stagionali
- Garantire qualità, presentazione e igiene costanti Gestire acquisti, fornitori e costi alimentari
- Formare e motivare il personale di cucina
- Collaborare con la direzione su strategia del menù e esperienza degli ospiti
Requisiti
- Esperienza comprovata come Head Chef o Senior Sous Chef
- Capacità di leadership e gestione della cucina
- Conoscenza della cucina italo-americana
- Competenze in budgeting, controllo dei costi e approvvigionamento
- Ottima conoscenza dell’inglese (il danese è un vantaggio)
Condizioni economiche e contrattuali
Tempo pieno, 37 ore/settimana
Contratto a tempo indeterminato secondo gli standard danesi
- Stipendio lordo annuo minimo: DKK 415.000 (2025), conforme al Supplementary Pay Limit Scheme
- Pensione e ferie pagate secondo la legge danese
- Pagamento dello stipendio su conto bancario danese intestato al dipendente
- Contratto scritto con tutti i termini fornito prima dell’inizio dell’impiego
- Visto e trasferimento La posizione è aperta a candidati internazionali che necessitano di permesso di lavoro secondo il Supplementary Pay Limit Scheme. Martini House supporterà la documentazione e la richiesta tramite SIRI una volta pubblicata l’offerta su Jobnet.dk ed EURES per almeno 2 settimane consecutive.
Maggiori informazioni
LEGGI IL BANDO
Guida alla candidatura
I candidati interessati devono inviare il proprio CV e una breve lettera motivazionale (in inglese o danese) a: [email protected] in copia a [email protected]
Oggetto della mail: “Head Chef – Martini House”
Scadenza
La posizione resterà aperta fino al reclutamento del candidato ideale, e comunque non oltre il 9 dicembre 2025.
